Питание спортсмена зимой

В зимний период организм человека расходует накопленные летом и осенью витамины и минералы, которые получал вместе с пищей. Основным источником витаминов являются свежие овощи и фрукты, которые зимой организм явно недополучает. Однако на помощь приходят привозные фрукты, которые созревают в теплых регионах – мандарины, апельсины, хурма и многие другие. По полезности для здоровья человека, на первое место можно смело поставить хурму, так как употребление этого фрукта в пищу, оказывает положительное влияние на многие жизненно важные процессы, протекающие в человеческом организме. Хурма является настоящей сокровищницей витаминов и минералов, в числе которых витамины А, С и Р, кальций, калий, железо, фосфор, йод, магний. Наряду с этим, в хурме содержатся такие полезные вещества, как белки, углеводы, органические кислоты, клетчатка, антиоксиданты и дубильные вещества. Все это делает хурму незаменимым продуктом, который должен быть в рационе каждого человека, начиная с малышей и заканчивая людьми преклонного возраста. Специалисты-диетологи, настоятельно рекомендуют употребление хурмы людям, организм которых часто подвергается физическим нагрузкам. Моносахариды, которые в изобилии содержатся в этом оранжевом фрукте, оказывают укрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему, и в частности, непосредственно на сердечную мышцу. Полезна хурма и тем, кто испытывает частые расстройства пищеварительного тракта, поскольку пектиновые вещества, на которые так богата хурма, окажут скрепляющее действие на кишечник. Хурма является уникальным природным антисептиком и губительно влияет на целый ряд различных болезнетворных бактерий и микроорганизмов. Поэтому употребление в пищу хурмы будет благоразумной профилактикой инфекционных заболеваний. Если все же не удалось избежать кашля, то в качестве лекарственного средства поможет раствор из сока одной хурмы и 3,5 столовых ложек кипяченой воды. Не должны забывать об этом вкусном «лекарственном средстве», люди с нарушением эндокринной системы. В хурме содержится много йода, который крайне необходим для правильной функциональной работы щитовидной железы.